هل العسل يرفع السكر؟؟ العسل من أكثر الأطعمة الطبية الطبيعية المستخدمة في علاج الكثير من المشاكل الصحية منذ القدم ، ولكن هل يعني ذلك أن مريض السكر يمكن أن يستهلكه كبديل عن تناول السكر دون ضرر أو زيادة في نسبة السكر في الدم؟ وفي هذا المقال سنتحدث عن مدى صحة العسل لمرضى السكر وكذلك فوائد العسل لمرضى السكر.
داء السكري
يُعرف مرض السكري بأنه زيادة غير طبيعي لمستوى الجلوكوز في الدم وينتج عن عدم قدرة الخلايا على استعمال السكر في الجسم لأسباب متعددة ، وقد أدت هذه الأسباب لـ انقسام مرض السكري لـ قسمين رئيسيين: الأول و النوع الثاني الذي يتم تشخيصه بعد حوالي 8 ساعات وفي الحالات التي يعاني فيها مرضى السكر من بعض الأعراض مثل الجوع والعطش وكثرة التبول والإرهاق والنقصان يكون تقريباً مثل عدم وضوح الرؤية ويتم التعامل مع كل نوع على حدة وبالتالي أهمية العسل لمرضى السكر لأنه مكمل أو بديل للسكريات الغذائية المختلفة.
هل العسل يرفع السكر؟
يمكن أن يؤدي تناول كميات عدد ضخم من العسل لـ زيادة مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.وكما ذكرنا سابقاً فإن الحصة تحتوي على 15 جراماً ، وملعقة عدد ضخم من العسل 17.3 جراماً من الكربوهيدرات ، لذلك يجب عليك التحدث مع طبيبك عن الكميات المسموح بها والمناسبة قبل تناولها.
تابع أيضًا:
فوائد العسل لمرضى السكر
من أكثر المشاكل شيوعًا بين البشر إمكانية استبدال السكر بالعسل ، ونظراً للفوائد العديدة للعسل ، فقد يبحث البعض عن فوائد العسل لمرضى السكر ، ووفقًا للمعرفة السابقة فإن العلاقة بين العسل والسكري هي كما يلي: يتبع:
- العسل مصدر للجلوكوز مثله مثل السكر ، ولكن الاختلاف هو أن العسل يحتوي على مكونات أخرى تساعد على تحسين حالة المريض ومنع حدوث بعض المضاعفات المحتملة ، ويجب على المريض تناول العسل لتوفير فوائد العسل لمرضى السكر. باعتدال وبالتشاور مع الطبيب.
- ربطت بعض الدراسات العسل بالأنسولين وأظهرت أن له تأثيرًا على قدرة خلايا بيتا على إفراز الأنسولين ، كما يتضح من زيادة مستوى ببتيدات سي لدى مرضى السكر الذين يتناولون العسل.
- في عام 2014 ، صرح باحثون يونانيون أن العسل يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهابات المرتبطة بمرض السكري والوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وأظهرت أبحاث أخرى فوائد في علاج الجروح الناجمة عن مرض السكري.
ومن الأمور التي يجب مراعاتها أن فوائد العسل لمرضى السكر لا يمكن الحصول عليها إلا عبر تناول العسل الخام الطبيعي بعيدًا عن كل الإضافات التي تزيد من نسبة السكر في العسل ، مما يزيد من ضرر العسل على مرضى السكر. .
تابع أيضًا:
نتيجة لذلك ، أجاب هذا المقال على السؤال. هل العسل يرفع السكر؟ كما تطرق النقاش لـ فوائد العسل لمرضى السكري.
المراجع
my.clevelandclinic.org، 26.01.2020
mayoclinic.org ، 26.01.2020
healthline.com ، 26.01.2020